金沢駅で和菓子「柴舟」（しばふね）を土産に買った。
金沢では有名な老舗菓子舗で学生時代から知っていたが…若い人はあまり好きじゃないだろう。
僕もそうだった。
一度はか二度は食べたけど美味しいと思わなかった。
でも、もしかして…と買ってみた。
もしかして…というのは味覚が変わっているかもしれないと思ったからだ。
食べた。
おいおい。
めちゃ美味しいじゃないか。
珈琲に合う。
紅茶にも合う。
味覚が老人化したのかもね。
かりんとう、豆板、品川巻が好きになった。
笑わば笑え。
初めて食べたヒロも気に入ったらしく10枚があっという間になくなった。
そういえば安西水丸さんのエッセイに京都の八つ橋（生ではない）をポケットに入れ、
散歩しながらカリっとやるのが好き、ということが書かれていた。
八つ橋も若いときは好きじゃなかった。
八つ橋はニッキ（シナモンの一種）で、柴舟は生姜（ジンジャー）だ。
シナモンサブレとジンジャークッキーといえばハイカラだ。
嗜好が変わったのを知って久しい。
洋菓子より和菓子、バタークリームより餡子（あんこ）がいい。
干し芋にバターを塗ったのも美味しい。
あんこ、八つ橋、柴舟。
珈琲にも合うと思う。
干し芋と珈琲、合うよね。
