八戸沖さばのたたき。
切り身をガスバーナーで満遍なく炙ると脂がじわっと出てきます。
身の下には新玉葱のスライスが敷いてある。
青魚とオニオンスライス、究極の血液サラサラコラボでは?
西天満「ゆずや」の鯖、変わらず美味でした。
こんなの食べるたびに思う。
自分に贅沢をする資格があるのだろうか、と。
3月最初の日、朝に筋トレ。
あした久々にニュースデスクなのでリハビリのために午後に出社して準備する。
夜、走る予定を寒さで回避、編成M氏と「ゆずや」のカウンター。
八戸沖サバのたたき、串焼き、白子のチーズ焼き、ねぎ袋、つくね、
そして定番の野菜の素揚げです。
…昨日のアカデミー賞授賞式。
レオナルド・ディカプリオが主演男優賞を戴冠した。
19歳で助演男優賞にノミネートされてから永く受賞出来ず、
不当に扱われてきたと言われ四十過ぎての初受賞だった。
会場はスタンディング・オベーションで迎えた。
それにしても笑顔の少ないあっさりしたスピーチだった。
自身訴え続けてきた地球環境のメッセージはもちろん大切だと思うけど…。
もう少し素直に喜んでるとこをみんな見たかったんじゃないかな、と思う。
人間、素直さや可愛げやユーモアは欲しいよね。
自虐に甘んじないプライドも大事だと思うけど。
せっかくのメッセージが伝わらなかったのでは?
順番は逆ですが、朝は黒米のごはんでした。
何をきっかけにそう思ったのか忘れてしまったが…。
ふと思った。
もうめんどくさいので20代の青年に戻りたくはないが48歳くらいに戻りたいな。
それくらいならちょっと軌道修正して10年頑張ればかなり人生を改善できるのでは、
と贅沢なことを思う。
でも、昨日にさえ戻ることは出来ない。